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晾晒现场
中国奉节网讯(通讯员 彭超 刘圣宇)现年45岁的永乐镇白龙村1社贫困户冯维保,患有内风湿病,妻子万小红与他同龄,女儿读大学,儿子念高三,夫妇俩制作“腌菜”和脐橙收入撑起这个家。
永乐镇白龙村地处高纬度、低海拔,地理位置独特,气候优势明显,盛产大片叶青菜,制成“腌菜”口感清香。
今年冯维保种植4亩多青菜和2亩多脐橙,其中青菜制成“腌菜”5000多斤,目前市场价可达1.3万余元,脐橙也有2万多元收入。
“我们两口子也没什么手艺,就只会做‘腌菜’,可谓一生只做‘一道菜’。”冯维保这样“调侃”自己。
冯维保夫妇只是该镇“腌菜”大军中的一员。据统计,永乐镇白龙村每年有50余吨“腌菜”进入市场,年收入30余万元,占全县“份额”近70%,成为名副其实“腌菜第一村”,500公斤“大户”近40户,其中贫困户12户。